Über ZAPFE
Was ist ZAPFE?
ZAPFE ist ein Weinlabel, bei dem alle Etiketten händisch gefertigt werden. Ausserdem arbeiten wir regelmässig mit verschiedenen Künstler:innen zusammen, die so ihre eigene Etiketten-Kollektion umsetzen können. Dadurch sind unsere Etiketten genau so einzigartig, wie unser Wein.
Woher kommt unser Wein?
Unseren Wein beziehen wir von der Cantina Grappolo Felice, inmitten des sonnigen Piemontes. Dort wachsen auf fruchtbaren Böden die Trauben, die unserem Wein seinen typischen Charakter verleihen. Sorgsam geerntet und weiterverarbeitet, reift unser ZAPFE für über ein Jahr im Eichenfass. Dabei wird er täglich von einem Flügel bespielt, wodurch er seine einzigartige Note entfaltet.
Unser Team
Nicolas Wolf
Nicolas Haemmerli